Кейтеринг службы в Москве

Кейтеринг свадьбы в Москве
Кейтеринг свадьбы в Москве
06.06.2018
кейтеринг компании в москве
Кейтеринг компании в Москве
06.06.2018
Кейтеринг службы в Москве

Кейтеринг службы в Москве предлагают полное ресторанное обслуживание на выездных мероприятиях, вам не придется думать о сервировке стола, приготовлении и подаче еды и даже о развлечении гостей. Наша кейтеринговая компания возьмет всю организацию вашего праздника на себя.

В последнее время в сфере общественного питания появилось новое веяние — кейтеринг. Кейтеринг включает в себя уже привычные службы по  приготовлению и доставке еды и сервис, в который входит обслуживание мероприятий на любой территории по вашему желанию.

Виды кейтеринга

Фуршеты, свадьбы, корпоративы — это только маленький список мероприятий, которые можно организовать службой кейтеринга. Наша компания устроит веселую, беззаботную молодежную вечеринку и шикарный, дорогой юбилей. Остается только выбрать, что именно вы хотите.

  1. Приготовление пищи в помещении.
  2. Выездное обслуживание на природе.
  3. Доставка готовой еды в офисы.
  4. Организация бара.

Наши сотрудники так же помогут вам выбрать место проведения мероприятия, подберут ведущих для него, видеооператоров. Что бы сохранить в памяти лучшие моменты вашего праздника и предоставят высококвалифицированный обслуживающий персонал.

Виды выездного кейтеринга

 Для того чтобы сделать выездной кейтеринг доступным для людей с разными доходами и желаниями, существуют несколько, отличных друг от друга по организации, его видов:

  • фуршет;
  • банкет;
  • пикник;
  • шведский стол;
  • кофе-брейк.

Кейтеринг службы в Москве

Основные форматы проведения кейтеринга

Фуршет — мероприятие характеризуется тем, что совместный прием пищи осуществляется стоя, стулья тут не предусмотрены. Блюда и напитки гости набирают сами, обслуживание происходит без официантов. Фуршет часто используется, когда количество приглашенных велико, а места для полноценного банкета нет, либо, когда люди собираются в большей степени для общения, чем для приема пищи. Специалисты нашей компании отвечают за доставку еды и напитков и сервировку стола.

Банкет — это торжественный обед либо ужин, собранный чаще всего в честь конкретного человека или события и характеризуется наличием большого количества гостей и  продолжительностью мероприятия. Банкет — один из самых прибыльных форматов обслуживания для кейтеринговых компаний.

Пикник — летний вид отдыха на открытом воздухе в лесу, парках, на берегу водоема. Может проходить с приготовлением пищи на огне, либо с использованием уже готовой еды. Наша компания организовывает различные виды этого мероприятия, включая присутствие на нем обслуживающего персонала и организаторов по желанию клиента.

Шведский стол — один из видов фуршета, отличается от него тем, что на столах присутствуют только холодные закуски и чаще всего такой формат принятия пищи является не основным, накрывается в отдельной комнате перед началом главного мероприятия.

Кофе-брейк — перерыв на кофе. Организуется во время проведения конференций с целью отдохнуть и пообщаться в неформальной обстановке. Во время этого приема пищи на столах стоят чашки, баночки с растворимым кофе или  коробочки с чайными пакетиками, иногда присутствует алкоголь. Обязательно имеется емкость с горячей водой, сахар и сливки. Для короткого перекуса используют бутерброды, печенье и конфеты. Обычно на кофе-брейке участники конференций обслуживают сами себя, задача кейтеринговой службы обеспечить наличие напитков и небольших закусок.

Кейтеринг в России

 В России кейтеринг начал зарождаться в Москве в 90-х годах прошлого века. Это скорее были не полноценные кейтеринговые службы, а спонтанные услуги некоторых ресторанов, а качество их было весьма сомнительным. Двадцать лет потребовалось для формирования конкурентоспособного рынка кейтеринговых услуг и появились первые школы кейтеринга. Кейтеринг службы Москвы специализируются на разных видах обслуживания.

В настоящее время уровень кейтеринга очень высок, к каждому клиенту применяется индивидуальный подход. По желанию заказчика наша копания может предложить различные формы обслуживания и дополнительные услуги. Наши специалисты регулярно повышают свою квалификацию, поэтому организация мероприятий всегда проходить изыскано, креативно и впечатляюще.

У вас намечается праздник? Вы не знаете, как правильно его организовать? Обратитесь в нашу кейтеринговую службу, и он пройдет идеально, при этом все пожелания будут учтены.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *